Gamme LFE-4120 L : ENERGY - L - Kerrosten määrä : 4 - Oven määrä : 1 ovi - Ulkomitat (L x P x K) : 1200 x 2850 x 2150 mm
- Huoneiden mitat (L x P) : 820 x 2050 mm
- Kypsennysala : 6.75 m²
- Sähkoteho : 33 kW
- Höyrylaite : 12 kW
- Paino : 2400 kg
- Maksimikypsennyslämpötila: 300°C
- Suojatut vastukset teräksestä AISI 309
- Ulkokuori: ruostumaton teräs
- Ovissa: ylösnostettavat lasiovet, avautuvat ylöspäin (sisäpuolelta) vasemmalla puolella kahva
- Kypsennyslevyt: sekoitus soraa ja tulenkestävää sementtiä metallivahvistuksella
- DIGITAALINEN ohjauspaneeli 99 ohjelmalle (vaihtoehto: TOUCH SCREEN)
- Energiavalvonta: BI
- LÄMPÖTILA kahdella itsenäisellä anturilla ja kahdella lämpötilalla holvi/lattia
- Höyry: varustettu itsenäisillä höyrylaitteilla, jotka on sijoitettu huoneiden alle ja höyrynpoistokanaviin
- Tämä uuni lähetetään KOKONAAN PURETTUNA (tai KOOTTUNA pyynnöstä)
FOKUS LFKR-321 - Kerrosten määrä: 3 - Ovien määrä: 2 ovea, 620 mm kukin - - Ulkomitat (L x P x K): 1800 x 3360 x 2300 mm
- Huoneiden mitat (L x P): 1240 x 2050 mm
- Kypsennysala: 7.65 m²
- Lämpöteho: 47 000 Kcal/h
- 55 Kw
- 188 000 Btu/h
- Sähkön teho: 1.5 kW
- Paino: 3500 kg
- Maksimikypsennyslämpötila: 300°C
- Lämmitysjärjestelmä: höyryputket, halkaisija 27 mm, poikkiputki halkaisija 27 mm, metallirakenne, jossa on sylinterimäinen tulipesä AISI 309S -keraamisesta teräksestä (ilman muurattuja osia)
- DIGITAALINEN ohjauspaneeli, 99 ohjelmaa, asennettavissa vasemmalle tai oikealle asennuksen aikana
- Ulkokuori: ruostumaton teräs
- Kypsennyslevyt: sekoitus soraa ja keraamista sementtiä metallivahvistuksella
- Höyry: varustettu itsenäisillä höyrylaitteilla, jotka on sijoitettu huoneiden alle ja höyrynpoistoreikiin.
FOKUS LFKR-322 - Kerrosten määrä: 3 - Ovien määrä: 2 ovea, 620 mm kukin - Ulkomitat (L x P x K): 1800 x 3760 x 2300 mm
- Huoneiden mitat (L x P): 1240 x 2450 mm
- Kypsennysala: 9.15 m²
- Lämpöteho: 50 000 Kcal/h
- 58 Kw
- 200 000 Btu/h
- Sähkön teho: 1.5 kW
- Paino: 4200 kg
- Maksimi kypsennyslämpötila: 300°C
- Lämmitysjärjestelmä: höyryputket, halkaisija 27 mm, poikkiputki halkaisija 27 mm, metallirakenne, jossa on sylinterimäinen tulipesä AISI 309S -keraamisesta teräksestä (ilman muurattuja osia)
- DIGITAALINEN ohjauspaneeli, 99 ohjelmaa, asennettavissa vasemmalle tai oikealle
- Ulkoverhoilu: ruostumaton teräs
- Kypsennyslevyt: sekoitus soraa ja keraamista sementtiä metallivahvistuksella
- Höyry: varustettu itsenäisillä höyrylaitteilla, jotka on sijoitettu huoneiden alle ja höyrynpoistoreikiin.
Neljä rotatif à gaz Techno de Mondial Forni
- Mitat (PxLxK): 1230x2360x2300 mm
- Vaunun mitat: 460x760 mm
- Polttimen sijainti: Vasemmalla sivulla
- Kypsennysala: 6.3 18T 46x76 m²
- Lämmitysteho: 52 kW / 44000 Kcal/h
- Sähkötalous: 400v / 1.5 kW
- Paino: 1350 kg
- Poltin lisävarusteena
Gamme LFKR-341 : FOKUS - Kerrosten määrä : 3 - Ovien määrä : 4 ovea 620 - Ulkomitat (L x P x K) : 3040 x 3360 x 2300 mm
- Huoneiden mitat (L x P) : 2480 x 2050 mm
- Kypsennysala : 15.30 m²
- Lämpöteho : 80 000 Kcal/h
- 93 Kw
- 320 000 Btu/h
- Sähkön teho : 1.5 kW
- Paino : 6500 kg
- Maksimi kypsennyslämpötila: 300°C
- Lämmitysjärjestelmä: höyryputket, halkaisija 27 mm, poikkiputki halkaisija 27 mm, metallirakenne, jossa on sylinterimäinen tulipesä AISI 309S -keraamisesta teräksestä (ilman muurattuja osia)
- DIGITAALINEN ohjauspaneeli, 99 ohjelmaa, asennettavissa vasemmalle tai oikealle asennuksen aikana
- Ulkoverhoilu: ruostumaton teräs
- Kypsennyslevyt: sekoitus soraa ja keraamista sementtiä metallivahvistuksella
- Höyry: varustettu itsenäisillä höyrylaitteilla, jotka on sijoitettu huoneiden alle ja höyrynpoistoreikiin.
FOKUS LFKR-330 - Kerrosten määrä: 3 - Ovien määrä: 3 ovea, 620 mm kukin - Ulkomitat (L x P x K): 2420 x 2960 x 2300 mm
- Huoneiden mitat (L x P): 1860 x 1650 mm
- Kypsennysala: 9.25 m²
- Lämpöteho: 50 000 Kcal/h
- 58 Kw
- 200 000 Btu/h
- Sähkön teho: 1.5 kW
- Paino: 4000 kg
- Maksimikypsennyslämpötila: 300°C
- Lämmitysjärjestelmä: höyryputket, halkaisija 27 mm, poikkiputki halkaisija 27 mm, metallirakenne, sylinterimäinen tulipesä AISI 309S -keraamisesta teräksestä (ilman muurattuja osia)
- DIGITAALINEN ohjauspaneeli, 99 ohjelmaa, asennettavissa vasemmalle tai oikealle
- Ulkoverhoilu: ruostumaton teräs
- Kypsennyslevyt: sekoitus sorasta ja keraamisesta sementistä metallivahvistuksella
- Höyry: varustettu itsenäisillä höyrylaitteilla, jotka on sijoitettu huoneiden alle ja höyrynpoistokanaviin.
Gamme LFKR-332 : FOKUS - Kerrosten määrä : 3 - Ovien määrä : 3 ovea 620 - Ulkomitat (L x P x K) : 2420 x 3760 x 2300 mm
- Huoneiden mitat (L x P) : 1860 x 2450 mm
- Kypsennysala : 13.70 m²
- Lämpöteho : 60 000 Kcal/h
- 70 Kw
- 240 000 Btu/h
- Sähkön teho : 1.5 kW
- Paino : 6100 kg
- Maksimi kypsennyslämpötila: 300°C
- Lämpöjärjestelmä: höyryputket, halkaisija 27 mm, poikkiputki halkaisija 27 mm, metallirakenne, jossa on sylinterimäinen tulipesä AISI 309S keraamisella pinnalla (ilman muurattuja osia)
- DIGITAALINEN ohjauspaneeli 99 ohjelmalle, asennettavissa vasemmalle tai oikealle
- Ulkoverhoilu: ruostumaton teräs
- Kypsennyslevyt: sekoitus soraa ja keraamista sementtiä metallivahvistuksella
- Höyry: varustettu itsenäisillä höyrylaitteilla, jotka on sijoitettu huoneiden alle ja höyrynpoistoreikiin.
FOKUS LFKR-320 - Kerrosten määrä: 3 - Ovien määrä: 2 ovea, 620 mm kukin - - Ulkomitat (L x P x K): 1800 x 2960 x 2300 mm
- Huoneiden mitat (L x P): 1240 x 1650 mm
- Kypsennysala: 6.15 m²
- Lämpöteho: 42 000 Kcal/h
- 49 Kw
- 168 000 Btu/h
- Sähkönteho: 1.5 kW
- Paino: 3000 kg
- Maksimikypsennyslämpötila: 300°C
- Lämmitysjärjestelmä: höyryputket, halkaisija 27 mm, poikkiputki halkaisija 27 mm, metallirakenne, jossa on sylinterimäinen tulipesä AISI 309S -keraamisesta teräksestä (ilman muurattuja osia)
- DIGITAALINEN ohjauspaneeli, 99 ohjelmaa, asennettavissa vasemmalle tai oikealle asennuksen aikana
- Ulkokuori: ruostumaton teräs
- Kypsennyslevyt: sekoitus soraa ja keraamista sementtiä metallivahvistuksella
- Höyry: varustettu itsenäisillä höyrylaitteilla, jotka on sijoitettu huoneiden alle ja höyrynpoistoreikiin.
Ammattimainen pyörivä uuni leipomoille ja konditorioille, ihanteellinen leivän ja patonkien paistamiseen.
Gamma Smartin kaasupohjainen FABEN-pyörivä uuni on täydellinen ratkaisu korkealaatuisille leipomoille ja konditorioille. Ulkomitat ovat 1400x1170x2300 mm, ja se voi mahtua erilaisia vaunuja, mukaan lukien 400x600, 500x700 ja 450x650 mm, ja sen kapasiteetti on 15-18 hyllyä vaunua kohti.
40.000 Kcal/h (47 kW) lämpöteho takaa tasaisen ja tehokkaan paistamisen. Pyörivä liike on moottorivaihteiston ohjaama, jossa on hihnajärjestelmä ja 0,18 kW:n pyörintä, kun taas polttimen sähkönkulutus on 1,5 kW.
Painoltaan 770 kg, tämä uuni on suunniteltu kestäväksi ja siinä on etupoltin, joka mahdollistaa helpon pääsyn. Täydellinen laajan tuotevalikoiman paistamiseen, leivästä patonkeihin, se takaa tasaiset paistotulokset joka kerta.
Ulkomitat ::1400x1170x2300h mm
Vaunujen mitat ::500x700 mm
Hyllyjen määrä vaunua kohti : 15/18:15/18
Lämpöteho ::40.000 Kcal/h // 47 kW
Moottorivaihteiston teho (pyörintä + hihna) ::0,18 kW
Polttimen sähkönkulutus ::1,5 kW
Paino ::770 kg
Kapasiteetti: 2 BT3220 lämpöpussia.
Toimitetaan välikannella.
Valmistettu maalatusta alumiinista, mikä tuo keveyttä ja kestävyyttä.
Huom: pyynnöstä moottoripyöräpaketti PBKIT2.
Viite: BP33R
Merkki: Diamant Europe
Nettopaino (Kg): 7
Mitat MM (P x L x K): 405x410xh500
Tilavuus (M³): 0,11
Gamme LFKR-331 : FOKUS - Kerrosten määrä : 3 - Ovien määrä : 3 ovea 620 - Ulkomitat (L x P x K) : 2420 x 3360 x 2300 mm
- Huoneiden mitat (L x P) : 1860 x 2050 mm
- Kypsennysala : 11.45 m²
- Lämpöteho : 55 000 Kcal/h
- 64 Kw
- 220 000 Btu/h
- Sähkön teho : 1.5 kW
- Paino : 4000 kg
- Maksimikypsennyslämpötila: 300°C
- Lämmitysjärjestelmä: höyryputket, halkaisija 27 mm, poikkiputki halkaisija 27 mm, metallirakenne, jossa on sylinterimäinen tulipesä AISI 309S -keraamisesta teräksestä (ilman muurattuja osia)
- DIGITAALINEN ohjauspaneeli 99 ohjelmalla, sijoitettavissa vasemmalle tai oikealle asennuksen aikana
- Ulkokuori: ruostumaton teräs
- Kypsennyslevyt: sekoitus soraa ja keraamista sementtiä metallivahvistuksella
- Höyry: varustettu itsenäisillä höyrylaitteilla, jotka on sijoitettu huoneiden alle ja höyrynpoistokanaviin
Gamme LFKR-340 : FOKUS - Kerrosten määrä : 3 - Ovien määrä : 4 ovea 620 - Ulkomitat (L x P x K) : 3040 x 2960 x 2300 mm
- Huoneiden mitat (L x P) : 2480 x 1650 mm
- Kypsennysala : 12.30 m²
- Lämpöteho : 75 000 Kcal/h
- 87 Kw
- 300 000 Btu/h
- Sähkötalous : 1.5 kW
- Paino : 5000 kg
- Maksimi kypsennyslämpötila: 300°C
- Lämmitysjärjestelmä: höyryputket, halkaisija 27 mm, poikkiputki halkaisija 27 mm, metallirakenne, jossa sylinterimäinen tulipesä AISI 309S -keraamisesta teräksestä (ilman muurattuja osia)
- DIGITAALINEN ohjauspaneeli, 99 ohjelmaa, asennettavissa vasemmalle tai oikealle asennuksen aikana
- Ulkokuori: ruostumaton teräs
- Kypsennyslevyt: sekoitus soraa ja keraamista sementtiä metallivahvistuksella
- Höyry: varustettu itsenäisillä höyrylaitteilla, jotka on sijoitettu huoneiden alle ja höyrynpoistokanaviin
Gas-Drehofen FABEN Smart-sarjasta on tehokas leivontaratkaisu, joka sopii erinomaisesti leipomoille ja konditorioille. Ulkomitat ovat 1400x1170x2300 mm, ja se voi ottaa vastaan vaunuja, joiden koko on 400x600, 500x700 ja 450x650 mm, 15-18 kerrosta per vaunu.
Thermisen tehon ollessa 40.000 Kcal/h (47 kW) tämä uuni tarjoaa tasaisen ja tehokkaan leivontatehon. Kääntömekanismia ohjaa vaihteistomoottori, jossa on hihnapyöräjärjestelmä, jonka teho on 0,18 kW, kun taas poltin kuluttaa 1,5 kW sähköä.
Painoltaan 770 kg uuni on suunniteltu kestämään ja siinä on etupoltin, joka mahdollistaa helpon pääsyn. Ihanteellinen leivän ja patonkien valmistukseen, se tuottaa tasaisia leivontatuloksia jokaisella käytöllä.
Ulkomitat : :1400x1170x2300h mm
Vaunukoot ::500x700 mm
Kerrosmäärä per vaunu ::15/18
Thermisen teho ::40.000 Kcal/h // 47 kW
Vaihteistomoottorin teho (kääntö + hihnapyörä) ::0,18 kW
Sähkönkulutus (poltin) ::1,5 kW
Paino ::770 kg